Steinpilze sous-vide

Steinpilze sous-vide

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

1 Portion

Zutaten

Wasser
1500 g
Steinpilze, frisch
200 g
200 g Kräuterseitlinge
Salz
1 Prise
Butter
1 - 2 EL
Knoblauchzehe mit dem Messer angedrückt
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 402 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 655 kJ / 157 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 14 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 2 g

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