• 

  daun bambu besar

  15

saus basil

• 

  keju Parmesan

  80 g
• 

  kacang pinus mentah

  50 g
• 

  siung bawang putih

  30 g
• 

  minyak zaitun ekstra virgin

  150 g
• 

  daun basil segar

  80 g
• 

  garam

  ½ sdt

Dada Ayam Shufa

• 

  air

  1800 g
• 

  jus lemon

  30 g
• 

  dada ayam fillet tanpa kulit potong kecil-kecil

  200 g
• 

  paprika merah

  20 g
• 

  paprika kuning

  20 g

nasi basil

• 

  beras ketan

  220 g
• 

  beras putih bulir pendek

  110 g
• 

  kinoa

  1 sdm
• 

  air

  1300 g

Penyusunan

• 

  daun bambu besar