Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Dinkel-Ciabattabrötchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
10 Stück
Zutaten
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Wasser300 g
-
Zucker1 TL
-
Hefe zerbröselt20 g
-
Dinkelmehl Type 630250 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben250 g
-
Salz2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
470 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
837 kJ /
200 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
37 g
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