Kräuter-Parmesan-Kekse

Name: Kräuter-Parmesan-Kekse
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 32 Stück
Ingredients: 100 g Parmesan; 10 Stängel gemischte, frische Kräuter; 200 g Mehl; 150 g Butter; 20 g Wasser; 1 - 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen; 2 - 3 Prisen Salz; 1 - 2 Prisen Pfeffer

4.4 74 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

32 Stück

Zutaten

Parmesan in Stücken
100 g
gemischte, frische Kräuter abgezupft (z. B. Rosmarin, Petersilie, Salbei, Oregano)
10 Stängel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Wasser
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 - 2 Prisen
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer
1 - 2 Prisen