Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

1 porce

Zutaten

Tvarohový krém s jahodovou čokoládou

20 gramů cukru
50 gramů jahodové čokolády na kousky
150 gramů smetanového tvarohu
30 gramů smetany
1 čajová lžička čokoládových kousků, jakéhokoliv druhu čokolády volitelné

Čekankový salát

100 gramů čekanky štěrbák na kousky (3 cm)
50 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) na kousky (3 cm)
20 gramů vlašských ořechů, loupaných
½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
15 gramů jablečného octa
20 gramů olivového oleje

Těstoviny s hovězím ragú

20 gramů parmazánu
50 gramů pórku na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů mrkve na kousky
60 gramů celeru na kousky
15 gramů oleje
150 gramů hovězího masa bez kosti na 1 cm proužky
250 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 špetka cukru
½ čajové lžičky soli
3 špetky černého pepře, mletého
½ čajové lžičky másla
100 gramů vody
3 lístky čerstvé bazalky
100 gramů těstovin penne

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Natrium 3492.9 mg

Eiweiß 80.6 g

Brennwert 7209.1 kJ / 1723 kcal

Fett 88.7 g

Ballaststoffe 19.1 g

gesättigte Fettsäuren 25.9 g

Kohlenhydrate 158.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menu pro singles - 1 porce 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1h

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1h 25min

Koláč s pudingovou náplní a spiralizovanými jablky

Koláč s pudingovou náplní a spiralizovanými jablky

1h 20min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1h 20min

Treska v soli se smetanovým kaviárem

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20min

Kuličky z tresky a brambor

Kuličky z tresky a brambor

55min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min

Obláčková pečená vejce

Obláčková pečená vejce

20min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Chilli con carne

Chilli con carne

1h

Boloňské špagety (TM7)

Boloňské špagety (TM7)

30min