Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 801 mg

Eiweiß 51 g

Brennwert 2107 kJ / 504 kcal

Fett 22 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rychlé večeře na zahřátí 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45 Min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45 Min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3 Std. 15 Min

Risottata s lososem a houbami

45 Min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 Std. 5 Min

Losos na pórku v balíčku s bramborami

1 Std.

Rizoto s krémovou rukolou

40 Min

Králík s černou omáčkou

55 Min

Lososové rizoto s fenyklem

25 Min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 Min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45 Min