Kompatible Versionen
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2107 kJ / 504 kcal
- Eiweiß
- 51 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Natrium
- 801 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50 Min
Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw
55min
Králík s černou omáčkou
55min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 Min
Low carb květákové slané koláče
1 Std. 20 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 Std.
Rýžový salát se pstruhem
35 Min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2 godz. 25 min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35 Min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1 Std. 30 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min