Kompatible Versionen
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2107 kJ / 504 kcal
- Eiweiß
- 51 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Natrium
- 801 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min
Žebírka s kávovou omáčkou
40min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1 Std. 20 Min
Paleo lasagne z batátů (bez mouky)
55min
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1h 10min
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 Std. 40 Min
Kuře se sójovou omáčkou a pak choi
13 Std.
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10min
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1h 55min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h