![Marocká kuřecí stehna Marocká kuřecí stehna](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66dc5dd1-a0f8-402c-ae25-9149c257a36c/Derivates/682c3bc3-2321-466b-b70b-3638ff2d8fd2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
řepkový olej
oder kokosový olej, na vymazání - 8 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (cca 1 kg)
- 1 polévková lžíce koření na pečené kuře
- 400 gramů batátů, oloupaných, na kostky (2–3 cm)
- 1 žlutá paprika, na kousky (2–3 cm)
- 200 gramů žampiónů, očištěných, na čtvrtky
- 8 sušených meruněk
- 2 - 2 ½ čajové lžičky soli
- 250 gramů smetany (viz Tip)
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
3
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
oder 1 ½ čajové lžičky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 3 čajové lžičky marockého koření ras el hanout
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 1 čajová lžička mleté pálivé papriky
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře
- 800 gramů sterilovaných drcených rajčat
- 300 gramů rýže basmati (viz Tip)
- 500 gramů vody
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3073 kJ / 733 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Fett
- 33 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoffe
- 9 g
- Natrium
- 2024 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 Min
Musaka z červené čočky
2h 20min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40 menit
Mexické krůtí chilli
40 menit
Batátový eintopf s klobásou a fazolemi
45 min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 min
Massaman curry s kuřecím masem
1h 40min
Kuřecí kousky s paprikami a rýží
1j
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45 min
Halloumi salát
20 min
Low carb snídaňová frittata
40 menit
Chilli con carne s bílými fazolemi
55 Min