Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Koření
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek
- ¾ čajové lžičky semínek kardamomu
- 2 čajové lžičky koriandrových semínek
- 10 kuliček černého pepře
- 5 hřebíčků
- 1 svitek skořice, napůl
- 2 badyány
Jasmínová rýže
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 150 gramů jasmínové rýže
Curry
- 2 stroužky česneku
- 15 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
- 30 - 40 gramů šalotky
- 10 gramů čerstvé chilli papričky, bez jádřince, na kousky
-
20
gramů pasty z citrónové trávy
oder 2 stonky čerstvé citrónové trávy - 20 gramů kokosového oleje
- 20 gramů třtinového cukru
- 400 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže, na 3cm kousky
- 400 gramů kokosového mléka
- 2 polévkové lžíce rybí omáčky
- 60 gramů tamarindové pasty
- 40 gramů arašídového másla
- 3 listy limety kaffir, sušené
- 250 gramů vody
- 150 gramů brambor, na 1cm kostky
- 100 gramů mrkve, na 1cm kousky
- 100 - 120 gramů cibule, na klínky
- čerstvý koriandr, nasekaný, na ozdobu
- limetka, na čtvrtky, na ozdobu (optional)
- čerstvá chilli paprička, bez jádřinců, nasekaná, na ozdobu (optional)
- kešu ořechy, pražené, nesolené, na ozdobu (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3036 kJ / 725.2 kcal
- Eiweiß
- 29.1 g
- Kohlenhydrate
- 66.8 g
- Fett
- 40.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- Natrium
- 0 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 Min
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Tandoori marináda
10 Min
Špaldový salát
20min
Karibské kari
45 Min
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1 Std. 5 Min
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
Keine Bewertungen
Veganský banánovo-kokosový koláč
1 Std. 20 Min
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1h 10min
Orientální placky
1 Std.
Kokosový flapjack
30 Min
Bolognese classico
5 Std.