Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

4.5 12 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porce

Zutaten

Marináda
  • 4 - 6 jarních cibulek (70–100 g), jen bílá část
  • 3 stroužky česneku
  • 20 - 30 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
  • 120 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  • 80 gramů sójové omáčky
  • 60 gramů sezamového oleje
  • 30 gramů korejské chilli pasty
  • 30 gramů třtinového cukru
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 4 vepřové kotlety bez kosti, silné 2 cm (cca 200 g každá)
Pikantní rýže, vepřové kotlety a dušená zelenina
  • 1200 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 200 gramů bílé dlouhozrnné rýže
  • 500 gramů pak choi podélně rozpůlené
  • olej na vymazání

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1590.6 mg
Eiweiß 50.2 g
Brennwert 3153.4 kJ / 753.7 kcal
Fett 34.3 g
Ballaststoffe 3.2 g
gesättigte Fettsäuren 8.4 g
Kohlenhydrate 59.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen