Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

4.3 25 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

2 porce

Zutaten

Houskové knedlíky

2 suché housky částečně z celozrnné mouky, z předešlého dne (130 gramů), na plátky (1 cm)
1 svazek čerstvé petržele bez stonků
1 cibule napůl
10 gramů oleje
60 gramů polotučného mléka 1,5 % tuku
1 vejce
¼ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku

Pórkovo-houbové ragú

1 stroužek česneku
1 cibule napůl
10 gramů oleje
500 gramů vody
½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

½ kostky zeleninového bujónu
200 gramů čerstvých hub napůl, velké na čtvrtky
200 gramů pórku na kolečka (1 cm)
100 gramů mléka
2 vrchovaté čajové lžičky škrobu (10 gramů)
¾ čajové lžičky soli
3 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
3 špetky mletého černého pepře

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 19 g

Brennwert 1785 kJ / 426 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 11.7 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lehká kuchyně 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 Std.

Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou

Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou

Keine Bewertungen

Celerové ragú s mandlemi

Celerové ragú s mandlemi

45 Min

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1 Std. 40 Min

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

20 Min

Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

30 Min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1 Std. 10 Min

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

40 Min

Hluchec

Hluchec

2 Std.

Pórkovo - bramborový nákyp

Pórkovo - bramborový nákyp

1 Std. 30 Min

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1 Std.

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30 Min