Geräte und Zubehör
Mrkvové noky s cuketovou omáčkou
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
5 porcí
Zutaten
-
100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
-
550 gramů vody
-
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
-
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
-
1 vejce
-
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
-
250 - 300 gramů hladké mouky
-
30 gramů šalotky
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
-
40 gramů sýr pecorino hoblinek
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
18.3 g
Brennwert
1586 kJ /
379 kcal
Fett
10.9 g
Ballaststoffe
6.8 g
Kohlenhydrate
55.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cuketa
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Cuketové bábovičky
50 Min
Bramborové placičky s červenou řepou a jogurtovým dipem
1 Std.
Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám
30 Min
Dýňová frittata s petrželovým dipem
40 Min
Kulebjaka - piroh se zelím a houbami
2 Std. 40 Min
Dýňové noky (bez lepku)
50 Min
Ořechové rizoto s pečenými rajčaty
40 Min
Vegetariánské chilli
1 Std. 5 Min
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45 Min
Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce
35 Min
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1 Std. 25 Min
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1 Std. 20 Min