Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

3.8 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

8 porcí

Zutaten

600 gramů vody
½ čajové lžičky soli plus 1-2 špetky
60 gramů pohanky
1 stroužek česneku
250 gramů slaniny na kousky (2 cm)
1 polévková lžíce olivového oleje
80 gramů bílého vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
1 - 2 špetky mletého černého pepře
500 gramů růžičkové kapusty seříznuté, bez vnějších listů
1 polévková lžíce piniových oříšků
25 gramů sýru parmazánu strouhaného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 638 kJ / 152 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pohanka 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Lilková pomazánka

50 min

Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou

45 min

Cizrnové karbanátky

11 godz. 10 min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40 min

Pohanková mouka

5 min

Cuketovo-mátový salát

10 min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 min

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1 godz.

Extra výživná vegetariánská polévka

30 min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 godz. 20 min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 godz.