Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (optional) nakrájený

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 791 kJ / 189 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 6.6 g

Kohlenhydrate 34.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brambory 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 Std.

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16 Std.

Pečená zelenina s rajčatovou omáčkou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 Std. 30 Min

Pečené fazole

1 Std. 25 Min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50 Min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 Min

Zeleninové kari s rýží

1 Std.

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 Std.

Květákovo-špenátové lasagne

1 Std. 45 Min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 Std.

Šťavnatý vídeňský guláš

1 Std.

Chilli con soya

45 Min