![Bramborové curry s květákem Bramborové curry s květákem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5616A5E6-F302-409B-AB80-3BEF0CA85E34/Derivates/AAE678EB-7844-4E76-AE51-BAB8B7A68074.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na kousky
- 60 gramů cibule, na čtvrtky
- ½ čajové lžičky koriandrových semínek
- 1 čajová lžička římského kmínu
- ½ čajové lžičky hořčičného semínka
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 30 gramů olivového oleje
- 200 gramů rajčat, na menší kousky
- ½ čajové lžičky mleté kurkumy
- 4 ½ čajové lžičky soli
- 700 gramů vody
- 500 gramů brambor, oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
- 500 gramů květáku, na růžičky
- 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého, předem rozmraženého
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- koriandr, čerstvý, nakrájený (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 791 kJ / 189 kcal
- Eiweiß
- 6.9 g
- Kohlenhydrate
- 34.3 g
- Fett
- 5.6 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Extra výživná vegetariánská polévka
30min
Palak Paneer
45min
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
1h 10min
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50min
Květákovo-špenátové lasagne
1hod. 45min
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1h
Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou
25min
Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí
55min
Dal makhani
13h 20min
Lilkové ragú s cizrnou
45min