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Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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di acqua1400 g
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di pasta secca tipo tagliatelle (senza uova)250 g
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di carota a rondelle70 g
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di taccole70 g
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di cimette di broccoli70 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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spicchi di aglio2
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di burro di arachidi200 g
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di salsa di soia chiara15 g
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di olio di sesamo20 g
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di coriandolo fresco2 rametti
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di peperoncino rosso secco (optional)1 cucchiaino
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di arachidi tostate salate2 cucchiai
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
628.3 kcal /
2628.9 kJ
Eiweiß
22.1 g
Fett
34.3 g
Kohlenhydrate
63.5 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Natrium
1065.1 mg
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