Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di scalogno a metà
1 peperoncino verde fresco senza semi, a pezzi
3 spicchi di aglio
25 g olio extravergine di oliva
80 g di spinaci baby freschi
1700 g di acqua
130 g di anacardi al naturale
5 g di coriandolo fresco foglie e rametti + q.b.
1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale vegano
10 g di succo di limone, spremuto fresco
½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 cucchiai di lievito alimentare
150 g di zucchine a cubetti
150 - 200 g di cimette di broccoli
120 - 150 g di fagiolini verdi freschi tagliati in 3 parti
150 g di piselli surgelati
300 - 350 g di pasta corta a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 939.5 mg

Eiweiß 25.4 g

Brennwert 2685.8 kJ / 641.9 kcal

Fett 22.6 g

Ballaststoffe 9.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 89.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Licurdia calabrese

1 Std.

Uova alla triestina

30 Min

Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero

40 Min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 Min

Insalata di cetriolo alla tailandese

15 Min

Menù: Filetti di trota con verdure e riso; Gelato alla frutta (Bimby Friend)

1 Std.

Satay di pollo con zucca, broccoli e farro (Bimby Friend)

50 Min

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

1 Std.

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2 Std. 20 Min

Insalata di bulgur con polpo e ceci

1 Std. 45 Min

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

35 Min

Spaghetti di soia con omelette

45 Min