Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex

Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex

4.3 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

30 g di cipollotto in quarti
200 g di chicchi di quinoa
150 g di avocado
300 g di pollo arrosto, cotto affettato
100 g di fagioli neri interi in scatola sgocciolati e sciacquati
100 g di mais dolce in scatola sgocciolato e sciacquato
100 g di pomodorini
50 g di spinaci baby freschi
450 g di acqua
1 cucchiaio di sale
150 g di yogurt
30 g di olio extravergine di oliva

30 g di olio di avocado
30 g di succo di limone, spremuto fresco
¼ cucchiaino di peperoncino
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 peperoncino piccante fresco (optional) a fettine sottili (2 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porzioni

Natrium 8703.5 mg

Eiweiß 123.6 g

Brennwert 8760.4 kJ / 2093.8 kcal

Fett 89.9 g

Ballaststoffe 37.4 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 197.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

High Protein 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1 Std. 20 Min

Insalata di bulgur con polpo e ceci

1 Std. 45 Min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1 Std.

Pollo croccante al sesamo

45 Min

Spiralized Tortilla

35 Min

Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero

40 Min

Tacos con verdure e fagioli

Keine Bewertungen

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 Std. 30 Min

Rösti alla bernese

40 Min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1 Std. 30 Min

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2 Std. 20 Min

Pane frattau

1 Std.