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Spaghetti di soia con omelette
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
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di spaghettini cinesi, tipo noodles di soia200 g
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di acqua2500 g
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di porro a pezzi100 g
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uova3
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di salsa di soia50 g
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di olio di sesamo20 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di petto di pollo senza pelle a strisce (circa 0,5x5 cm)100 g
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di taccole fresche o congelate100 g
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di carota pelata e tagliata a striscioline100 g
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di pisellini freschi o congelati100 g
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di sale½ cucchiaino
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spicchi di aglio2
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di zenzero, radice fresca pelata e tagliata a fette (2 mm)10 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di coriandolo fresco le foglioline10 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
420.8 kcal /
1760.5 kJ
Eiweiß
13.3 g
Fett
15.8 g
Kohlenhydrate
56.5 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Natrium
1090 mg
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