Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
500 g di acqua
-
10 g di sale
-
250 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
-
300 g di fagiolini verdi freschi puliti e a tocchetti (1 cm)
-
160 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm circa)
-
400 g di zucchine a pezzi (3 cm)
-
12 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
-
60 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
5 pizzichi di sale
-
90 g olio extravergine di oliva
-
700 g di latte intero
-
60 g di farina tipo 00
-
60 g di burro a tocchetti + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata (optional)
-
300 g di pasta secca tipo lasagne
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
891.9 mg
Eiweiß
24.1 g
Brennwert
2978.7 kJ /
711.8 kcal
Fett
42 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
63.5 g
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