Kompatible Versionen
Funghi portobello con chimichurri all'avocado
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 funghi portobello freschi (circa 300 g), puliti, senza i gambi
- 4 spicchi di aglio
- 80 g di aceto balsamico
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di cumino in polvere
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 40 g di salsa barbecue
- 1 scalogno a metà
- ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie lavate
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 25 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di origano secco
- 300 g di polpa di avocado a pezzi (1-2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1541.8 kJ / 368.5 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 21.5 g
- Fett
- 31.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.5 g
- Ballaststoffe
- 7 g
- Natrium
- 489.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Patate dolci e chili di fagioli neri
40min
Gamberi in salsa speziata
40min
Seitan e verdure in vasocottura (vegan)
1h 10min
Spaghetti di soia con verdure e gamberi
50min
Melanzane al curry (vegan)
50min
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1h 40min
Funghi ripieni di feta e spinaci
35 Min
Crema di melanzane
50min
Cavolfiore tikka masala
30min
Zuppa di miso con soba
55min
Hummus di barbabietole
25 min
Babaganoush
40min