Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filetti di pesce pagro con patate dolci
Zutaten
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1 cipollotto a pezzi (2 cm)
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1 peperoncino rosso tagliato a metà e privato dei semi
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150 g di cipolla rossa di Tropea a metà
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250 g di bevanda a base di avena non dolcificata
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150 g di acqua
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3 cucchiaini di curry in polvere
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1 ¾ cucchiaino di sale
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900 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (2 cm)
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4 filetti di merluzzo, senza pelle (circa 160 g l’uno)2 filetti di pesce pagro (circa 330 g l’uno), in 4 pezzi
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olio extravergine di oliva q.b.
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½ mazzetto coriandolo fresco (10 g)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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