Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Guarnição
- 30 g cebola roxa
- 50 g pepino
- ½ malagueta (ver dica)
- 150 g manga bem firme
- 10 g coentros, só as folhas
- ½ c. chá de sal
- 15 g sumo de lima
Gaspacho
- 600 g manga madura
- 50 g vinagre de sidra
- 1 lima (raspa e sumo)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 300 g água fria
- 100 g cubos de gelo
- 20 g azeite
- Nährwerte
- pro 1 doses
- Brennwert
- 502 kJ / 120 kcal
- Eiweiß
- 1.5 g
- Kohlenhydrate
- 22.2 g
- Fett
- 4.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.6 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 586 mg
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