Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 ovos
- 4200 g água
- 150 g noodles ramen
- 300 g couve pak-choi cortada em tiras
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras finas
- 100 g cenoura cortada em tiras finas (0,3 cm aprox.) (ver dica)
- 200 g cogumelos shitake
- 150 g rebentos de soja
- 3 dentes de alho cortados em lâminas
- 2 c. sopa de gengibre ralado (15 g aprox.)
-
20
g azeite
oder 20 g óleo de sésamo - 200 g cebola cortada em meias-luas
- 1 piripíri cortado ao meio
- 50 g molho de soja
- 20 g molho de peixe
- 1 c. chá de sal
-
150 - 200
g mistura de sobras de legumes lavados
oder 15 - 20 g mistura de ervas aromáticas frescas a gosto - 50 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas (0,5 cm aprox.)
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1243.1 kJ / 297.1 kcal
- Eiweiß
- 16.1 g
- Kohlenhydrate
- 34.8 g
- Fett
- 12 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
- Natrium
- 1367.7 mg
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