Geräte und Zubehör
Σουτζουκάκια
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 μερίδες
Zutaten
Σουτζουκάκια
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αυγά2
-
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
κόκκινο ξηρό κρασί100 γρ.
-
κιμά1000 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
ελαιόλαδο45 γρ.
-
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)400 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί50 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας (30 γρ.)1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
νερό200 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
28.6 g
Brennwert
1613 kJ /
387 kcal
Fett
24.1 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3 Std. 40 Min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 Min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2 Std. 30 Min
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Παστίτσιο
2 Std. 30 Min
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min