Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Σουτζουκάκια
- λίγο λάδι, για το λάδωμα
- 80 γρ. ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 αυγά
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 100 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1000 γρ. κιμά
Σάλτσα
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 50 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 200 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1613 kJ / 387 kcal
- Eiweiß
- 28.6 g
- Kohlenhydrate
- 9.7 g
- Fett
- 24.1 g
Alternative Rezepte
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Σπανακόρυζο
45 Min
Τυροπιτάκια
35min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Πρασόρυζο
35min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Παστίτσιο
2 Std. 30 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min