Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 63 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 μερίδες

Zutaten

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 27.6 g

Brennwert 2657 kJ / 633 kcal

Fett 27.6 g

Kohlenhydrate 62.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Ήρωας του σπιτικού 10 Rezepte
International

Νόστιμη ζωή 74 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Φασολάκια με κοτόπουλο

1h 30min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45min

Ρύζι στον ατμό

25min

Παστίτσιο

2h 30min

Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)

30min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1h

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Πουρές πατάτας

50min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min