Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
TM6 TM5

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

4.7 (7 Bewertungen)

Zutaten

Λαχανικά

  • 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια
  • 15 γρ. ελαιόλαδο
  • 80 γρ. μπέικον, σε λεπτές λωρίδες (2-3 χλστ.) (optional)

Ρύζι

  • 15 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 110 γρ. ρύζι, μπασμάτι
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 1000 γρ. νερό

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

  • 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
2290 kJ / 548 kcal
Eiweiß
17.57 g
Kohlenhydrate
46.16 g
Fett
32.56 g
Ballaststoffe
2.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte