Kompatible Versionen
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
115
γρ. μπέικον, σε κύβους (βλ. συμβουλές)
oder 115 γρ. καπνιστό ζαμπόν μπούτι, σε κύβους (βλ. συμβουλές) - 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένο σε 2 δόσεις
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 155 γρ. καρότα, σε διαγώνιες φέτες (½ εκ.)
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 κ.γλ. ζάχαρη (optional)
- 4 μεγάλα αυγά
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών -
225
γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (χρόνος μαγειρέματος 18-20 λεπτά)
oder 225 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος μαγειρέματος 18-20 λεπτά) - 995 γρ. νερό
- 225 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, π.χ. μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια, κατεψυγμένα μπιζέλια, κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια, φασολάκια σε κομμάτια (2½ εκ.), κολοκυθάκια σε φέτες και μετά κομμένα στη μέση (1 εκ.)
- σησαμέλαιο, για γαρνίρισμα (optional)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1197 kJ / 286 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 512 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Κέικ βραστό σοκολάτας
55 min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλια, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Σαλάτα coleslaw
10 min
Αφρός μούρων
10 min
Λεμονάδα
5 Min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15 min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 Std. 20 Min