Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)450 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες100 γρ.
-
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιραλευκό ξηρό βερμούτ75 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (optional)1
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.γλ.
-
καυτερή μουστάρδα1 κ.γλ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
2 κ.σ. κρέμα γάλακτοςκρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 κ.σ.
-
κορν φλάουερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα2 - 3 κλωνάρια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
28 g
Brennwert
961 kJ /
230 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 Min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 Min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 Std.
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 Std. 20 Min
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min