Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
TM31 TM5 TM6

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

4.4 (32 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 γρ. ελαφρύ σησαμέλαιο
    oder 20 γρ. φιστικέλαιο
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 150 γρ. καρότα, σε μεγάλα κομμάτια (4 εκ.)
  • 150 γρ. κύβους μπέικον
  • 30 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 2 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κύβο ζωμού
    oder 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού
  • 350 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 18-20 λεπτά)
    oder 350 γρ. μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 18-20 λεπτά)
  • 1200 γρ. νερό
  • 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. μπουκετάκια μπρόκολου ή κουνουπιδιού, κατεψυγμένα μπιζέλια, φασολάκια σε κομμάτια, κολοκυθάκια σε κομμάτια)
  • 4 αυγά

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1748 kJ / 418 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
4.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte