Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Κορμός
- 600 γρ. μπισκότα Marie
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 440 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 80 γρ. νερό
- 120 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
- 3 κρόκους αυγού (βλ. συμβουλή)
- 2 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
Γκανάς και συναρμολόγηση
- 225 γρ. μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Brennwert
- 2154 kJ / 515 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 32 g
Alternative Rezepte
Τρούφες μόκας
15 min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35 min
Πασχαλινό κέικ
1h 55min
Σάλτσα με μπράντυ
Keine Bewertungen
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14h 15 min
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
Keine Bewertungen
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2 godz. 30 min
Ζύμη για σου
2 Std.
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5 Std. 30 Min
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1 Std. 50 Min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50 min
Κέικ βραστό σοκολάτας
55min