Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.3 21 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 φέτες

Zutaten

τυρί γραβιέρα (optional) σε κομμάτια
50 γρ.

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νερό
50 γρ.

Γέμιση

κύβους μπέικον
200 γρ.
αυγά
4
γάλα
50 γρ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
100 γρ.
100 γρ. κρέμα γάλακτος
αλάτι
¼ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 φέτα

Eiweiß 13 g

Brennwert 1215 kJ / 290 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Keine Bewertungen

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 Std. 45 Min

Φοκάτσια με κρεμμύδια

2 Std.

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45 Min

Κέικ με γιαούρτι

1 Std. 40 Min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1 Std.

Κις με πράσο

1 Std. 45 Min

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

45 Min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 Std.

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 Min

Βασική σούπα βελουτέ

45 Min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 Min