Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 δέσμη μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη στα τέσσερα
-
1000
γρ. χταποδάκια, μικρά, ολόκληρα
oder 1000 γρ. χταπόδι μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια - 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
250
γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
oder 250 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς σπόρους, πολτοποιημένες - ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 15 γρ. κάππαρη, σε άλμη, ξεπλυμένη
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 899 kJ / 215 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 4.9 g
- Fett
- 11.9 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Χταπόδι ξιδάτο
1 Std.
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1 Std.
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Keine Bewertungen
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40 min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min
Γαρίδες σαγανάκι
50min
Καλαμάρι γεμιστό
1 Std. 20 Min
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Καλαμαράκια
50min
Σούπα εντράδα
3 Std.