Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
TM31 TM5 TM6

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

4.9 (27 Bewertungen)

Zutaten

  • 4 τσιπούρες ολόκληρες, πλυμένες και καθαρισμένες
  • 400 γρ. καρότα, σε ροδέλες
  • 100 γρ. κρεμμύδι, σε ροδέλες
  • 1 - 2 λεμόνια (φέτες και χυμό)
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 6 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)

Σάλτσα ντομάτας

  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο θυμάρι
  • 400 γρ. ντομάτες
    oder 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα
  • 100 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. σάλτσα tabasco
  • 1 πρέζα πιπέρι

Τσιπούρες με πατάτες

  • 500 γρ. πατάτες, κομμένες σε μικρούς κύβους

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
2674 kJ / 640 kcal
Eiweiß
73 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
22 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte