Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε κομμάτια
- 250 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. ντομάτες, σε κομμάτια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. φρέσκα μανιτάρια
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 6 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα, (π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, δεντρολίβανο) (μόνο τα φύλλα)
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό
- 120 γρ. χοντρό αλάτι
-
30
γρ. λευκό ξηρό κρασί
oder 30 γρ. νερό - 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Nährwerte
- pro 6 μερίδες
- Brennwert
- 2226 kJ / 533 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 18.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κέτσαπ
1 godz. 15 min
Ρώσικη σαλάτα
1 Std. 20 Min
Σάλτσα ντομάτας
40 min
Πάστα ζωμού κοτόπουλου
45 min
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24h
Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
45 min
Μαγιονέζα
5 min
Πέστο βασιλικού
10 min
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Ψωμί ολικής του τοστ
1 godz.
Πίτες για σουβλάκι
2 Std.
Μαρμελάδα φράουλας
1h 5 min.