Κεφτέδες

4.4 (36 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 2 Std. 30 Min

Portionen 8 μερίδες

Zutaten

140 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
700 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα έξι (1000 γρ. με τη φλούδα)
3 αυγά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξίδι
25 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
1 κ.γλ. αλάτι
1 πρέζα πιπέρι
1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο
50 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
1000 γρ. κιμά (βλ. συμβουλή)
λάδι για τηγάνισμα

Nährwerte: pro 1 μερίδα
Brennwert: 1396 kJ / 334 kcal
Eiweiß: 30 g
Kohlenhydrate: 21 g
Fett: 13 g

In Kollektionen

Alternative Rezepte

Μπουρέκια με αναρή

Μπουρέκια με αναρή

2小时

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 Std. 40 Min

Φακές μουτζέντρα

Φακές μουτζέντρα

45 分钟

Παστίτσιο

Παστίτσιο

2ωρ. 30 λεπτ.

Φλαούνες

Φλαούνες

2j 50 menit

Μαχαλεπί

Μαχαλεπί

2j 50 menit

Ρολό κιμά

Ρολό κιμά

1 godz. 20 min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45 分钟

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1小时 10 分钟

Σούπα αυγολέμονο

Σούπα αυγολέμονο

35 分钟

Κολοκοτές

Κολοκοτές

3 Std. 30 Min

Σούπα τραχανάς

Σούπα τραχανάς

20 min