Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

32 κομμάτια

Zutaten

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 3 g

Brennwert 318 kJ / 76 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

1 Std.

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Keine Bewertungen

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 Min

Μαρμελάδα αχλάδι

Keine Bewertungen

Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)

Keine Bewertungen

Φατσούλες με ντομάτα

1 Std.

Λευκό ρύζι μπασμάτι

35 Min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 Std. 10 Min

Mince pies

Keine Bewertungen

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1 Std. 15 Min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40 Min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 Min