Springe zum Hauptinhalt Suchen
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
32 κομμάτια
Kostenlos registrieren

Zutaten

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς
  • νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
    150 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    300 γρ.
  • λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Γέμιση και ντάμπλινγκς
  • φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • χοιρινό κιμά
    350 γρ.
  • νερό
    530 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    20 γρ.
  • κρασί ρυζιού
    10 γρ.
    10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
    1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 3 g
Brennwert 318 kJ / 76 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 0.5 g
Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Keine Bewertungen

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

4.0(2)

15 Min

Χυμός μάνγκο

5.0(1)

5 Min

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Keine Bewertungen

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

4.0(4)

1 Std. 40 Min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι

Keine Bewertungen

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2(10)

25 Min

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0(2)

15 Min

Μojito τσίζκεϊκ

4.7(3)

24 Std. 25 Min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

4.6(5)

50 Min

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

5.0(1)

40 Min

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Keine Bewertungen