Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Spargel-Lachs-Cannelloni
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken120 g
Nudelteig
-
Mehl200 g
-
Eier2
-
Salz1 Prise
-
Olivenöl10 g
Basilikum-Creme
-
Knoblauchzehe1
-
Basilikum abgezupft10 g
-
Schmand90 g
-
Frischkäse150 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
Béchamelsauce und Fertigstellung
-
Milch600 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Mehl45 g
-
Salz und mehr zum Kochen und Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Wasser zum Kochen
-
Zitrone frisch ausgepresst½
-
Spargel, grün Enden abgeschnitten (ca. 16 Stangen)500 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut in ca. 8 Streifen200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1324 mg
Eiweiß
41 g
Brennwert
3639 kJ /
870 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
26 g
Kohlenhydrate
64 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Endlich Spargelzeit!
44 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Tagliatelle mit Tomaten, Ziegenkäse und Walnuss-Parmesan
25 Min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 Min
Kartoffel-Sahne-Gratin-Türmchen
12 Std.
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 Min
Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen
45 Min
Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen
3 Std. 35 Min
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45 Min
All-in-one-Lachs-Spinat-Pasta
30 Min
Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni
40 Min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 Min
Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse
50 Min
Limetten-Thymian-Pasta
20 Min