Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 9 Std.

4 porzioni

Zutaten

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 895.7 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 52.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 Std.

Infuso freddo vaniglia e mirtilli

3 Std.

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 Min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 Std. 20 Min

Panissa con caponata estiva

4 Std.

Chips di verdure al forno

1 Std. 45 Min

Insalata di pere e formaggio erborinato con nocciole

15 Min

Porridge in vasocottura

40 Min

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2 Std. 30 Min

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2 Std. 50 Min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 Min

Carote sottovuoto timo e feta

1 Std.