Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
2 porzioni
Zutaten
-
1 limone
-
1 arancia
-
10 g di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di petto di tacchino (200 g l'uno)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
417 kcal /
1744 kJ
Eiweiß
49.3 g
Fett
22.4 g
Kohlenhydrate
4.1 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
2095 mg
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