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Torta salata pere e formaggio
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
12 porzioni
Zutaten
-
70 g di gherigli di noci
-
100 g di formaggio, semistagionato (es. gruyère, sbrinz o caciocavallo)
-
100 g di Brie a cubetti (2 cm)
-
100 g di burro a cubetti (1 cm) + q.b.
-
70 g di latte
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60 g di panna, qualsiasi tipo
-
3 uova
-
200 g di farina
-
15 g di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
200 g di pere sbucciate, a dadini (1 cm)
-
50 g di Gorgonzola dolce
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
518.4 mg
Eiweiß
11.4 g
Brennwert
1501.1 kJ /
358.8 kcal
Fett
23.9 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
13.2 g
Kohlenhydrate
25.5 g
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Italien
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