Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

800 g de carottes en rondelles
100 g d'oignon coupé en quatre
500 g de lait de coco
200 g d'eau
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
1 c. à café bombée de gingembre en poudre
du sel
du poivre moulu
20 crevettes cuites, décortiquées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 citron vert

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1725 kJ / 416 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 21 g

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