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Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
Schwierigkeitsgrad
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Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 20 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
- 800 g de carottes en morceaux
- 600 g d'eau
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- 2 c. à café de paprika
- 40 g d'amandes non pelées concassées
- 150 g de feta en cubes
- du sel
- du poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 306 kcal / 1270 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
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