Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Gaspacho de courgette au pesto

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Velouté d'aubergine

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais