Mejillones con champiñones y puerros en salsa

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

3.7 23 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 raciones

Zutaten

60 g de cebolleta en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
200 g de caldo de pescado
1000 g de mejillones limpios
200 g de puerro en rodajas de 5 mm
200 g de champiñones frescos laminados
1 cucharada rasa de maicena
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de nata para cocinar
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
2 ramitas de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1501.1 mg

Eiweiß 34.7 g

Brennwert 1780 kJ / 425 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 23.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 172 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1 Std. 30 Min

Pastel de broccolini

1 Std. 45 Min

Muffins de calabacín y mozzarella

50 Min

Rollos de acelga

30 Min

Popietas de lenguado con espárragos y salsa de setas

45 Min

Menestra de verduras a la sidra

1 Std. 30 Min

Pastel de patata con acelgas y bacalao

1 Std. 15 Min

Pudin de brócoli

1 Std.

Flanes de espinacas, queso y atún

45 Min

Pastel de patata y champiñón

1 Std. 20 Min

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1 Std. 10 Min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 Min