Langostinos en salsa caramelizada de coco

Langostinos en salsa caramelizada de coco

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

de aceite de oliva
30 g
chalotas en mitades
2
dientes de ajo
3
de agua de coco
300 g
de azúcar
1 ½ cucharadas
de caramelo líquido
1 cucharada
filetes de anchoa en aceite
2 - 3
de langostinos crudos sin pelar
600 g
de pimienta molida
3 pellizcos
de perejil fresco picado
1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 249 kcal / 1045 kJ

Eiweiß 22.7 g

Fett 9.7 g

Kohlenhydrate 17.5 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Natrium 1033 mg

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