Pudin de pescado con aguacate

Pudin de pescado con aguacate

4.2 5 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
8 raciones

Zutaten

  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 150 g de miga de pan blanco
    150 g de pan de molde, sin corteza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de aguacate maduro, sin piel ni hueso, en trozos
  • 30 g zumo de limón
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 800 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos
  • 1 aguacate en lonchas para servir
  • 100 - 120 g de mayonesa

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 543.9 mg
Eiweiß 25.2 g
Brennwert 1576.2 kJ / 376.7 kcal
Fett 25.3 g
Ballaststoffe 4.1 g
gesättigte Fettsäuren 4.4 g
Kohlenhydrate 13.7 g

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