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Ensalada de pasta con salsa de parmesano
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
1 chalota en mitades
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g mayonesa
-
100 g de crème fraîche
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1000 g agua
-
200 g ramilletes de brócoli
-
250 g de pasta corta seca
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de tomates cherry
-
1 pimiento amarillo
-
hojas de albahaca fresca
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
628.6 mg
Eiweiß
10.4 g
Brennwert
1504 kJ /
359 kcal
Fett
19.1 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
37 g
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Revista Thermomix nº 166
35 Rezepte
Spanien
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