Ensalada griega de patata

Ensalada griega de patata

4.8 24 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 raciones

Zutaten

  • 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
  • 500 g de agua
  • 1000 g de patatas de guarnición en mitades (con o sin piel)
  • 100 - 150 g de cebolla roja (1 cebolla)
  • 2 pellizcos de sal
  • 100 g de mayonesa
  • 120 g de yogur griego
  • 10 g de zumo de limón
  • 10 g de mostaza
  • 30 g de alcaparras
    30 g de pepinillos agridulces, picados
  • 50 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 100 g de queso feta desmenuzado

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 535.6 mg
Eiweiß 8 g
Brennwert 1374 kJ / 328 kcal
Fett 17.8 g
Ballaststoffe 4.6 g
gesättigte Fettsäuren 4.4 g
Kohlenhydrate 35.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen