![Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18782c3c67cc383a32c96a2081102353/Derivates/eb278a6f0e6e69c07d5ba7f7c9accc210881ef6b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 4 pellizcos de sal
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 40 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de mozzarella fresca en dados
-
2
melocotones maduros, en dados
oder 2 fresquillas maduras, en dados
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1121 kJ / 268 kcal
- Eiweiß
- 8.9 g
- Kohlenhydrate
- 27.1 g
- Fett
- 14.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
- Natrium
- 207.3 mg
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