Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Polpo alla Luciana
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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spicchi di aglio3
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peperoncino secco piccante1
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di olio extravergine di oliva50 g
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di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)1000 - 1200 g
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di pomodori ciliegino in scatola, scolati350 g
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di concentrato di pomodoro15 g
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di sale1 pizzico
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di olive nere denocciolate60 g
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di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati1 cucchiaio
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
217.2 kcal /
908.5 kJ
Eiweiß
20.7 g
Fett
12.9 g
Kohlenhydrate
4.9 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
168.8 mg
