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Minestra di lenticchie e cavolfiore
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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di porro a pezzi50 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di lenticchie secche (vedere consigli)200 g
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di acqua900 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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di cimette di cavolfiore a pezzi piccoli300 g
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pepe nero macinato a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
237.3 kcal /
992.5 kJ
Eiweiß
14.1 g
Fett
8.2 g
Kohlenhydrate
28.4 g
Ballaststoffe
9.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Natrium
20.4 mg
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